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智慧酒店数字化运营如何提升酒店运营效率
时间:2021-01-19 09:38:27浏览次数:

随着新技术的应用以及后疫情时代消费观念的改变,酒店智慧化正在成为当下最大的趋势和潮流。不少酒店从开始观望,到现在已经正在进行智能化转型,期待能智慧化手段为酒店管理运营赋能。


而对于智慧化对于酒店运营来说,不仅是提升消费体验,降低成本,核心价值在于能够最大的帮助酒店提升服务、管理以及运营效率,智能化系统越完善,对酒店的增效越多。


执行层


服务流程优化及服务效率提升


01智能前台服务优化入住流程


酒店服务人员为用户办理入住手续时,经常碰到因为固定时间办理入住导致住客排队时间长等现象,疲惫的行程到达酒店后还需要排队,极易产生烦躁情绪,对酒店的满意度造成伤害。


而智慧酒店采用无人化前台,包含了VR选房、入住办理、发卡,续住、退房、开发票、退押金等全程自助服务功能,代替前台服务人员处理大量重复枯燥的工作,前台人员仅在一旁进行操作指导即可。同时,还能优化住客入住流程,节约用户入住办理时间,为消费者打造一个良好的酒店初印象。


02提升客房服务效率


除了无人化前台外,如今行业已经出现了如智慧化客房服务。其中,酒店和客户控制的手机小程序可以调节客房的温度、灯光等。在客人入住时,客房环境便会时刻待命。而且客房的娱乐系统会收集概括客人们的喜好数据,如此一来,在客人们进入房间时,电视就会显示一个个性化的欢迎界面,音乐也会调换成客人们喜欢的。所有这些智能服务的目的都是为了给客人营造一种家的感觉。


03设备状态管理,远程操作更方便


针对公共区域和客房,酒店人员通过“智慧酒店后台管理系统”远程操控酒店系统,自动管理及监控空调、点灯、电梯等酒店设施运营状态,举例来说,酒店执行人员可以在后台查看整栋酒店所有设备状态,进行设备操作,提高设备资源管理效率。


管理层


实时监测设备状态和服务质量提升管理效率


对于酒店管理层来说,服务人员的服务质量监控、设备运营数据监测、运维检修等都是日常的重要工作。管理层通过智慧酒店管理后台对酒店服务情况、设备数据、售后运维等进行管理,可帮助酒店提升管理效率。


01远程检修和运维,提高酒店运维效率


酒店在建设中投入大量设备与终端,且基本上24小时营业全年不休,很多设备长时间不停机运转,难免会出现故障,而传统酒店的设备运维工具落后,难以对设备状态进行实时监测和预检,全依赖维修人员,故障解决不及时。


丰润达APOLLO设备管理平台,可实现酒店客房设备的可视化管理,并提供24小时实时监测和预检修服务,当酒店设备发生故障时,系统将自动定位故障的设备并向管理人员发送报警通知;管理人员可在系统上开启远程诊断,并重启设备,排查软件问题;如仍旧无法解决故障, 丰润达将在24小时内派遣维修人员上门处理,确保酒店设备故障及时处理,帮助酒店建立完善的运维管理流程,提升运维效率。


02设备运行数据及时掌握


相较于传统酒店,智慧酒店能够帮助管理者对客房设备及内部资源进行实时的监测与分析,方便酒店科学与精细化管理。


丰润达智慧酒店能够做到各个设备的数据采集及分析,对酒店的安防、门禁、中央空调、灯光、服务及背景音乐等几大系统智能设备的运行状态、能耗数据等进行实时监控和分析,帮助管理人员实时掌握设备运行状态。


03服务质量管理


智慧酒店通过小程序或者公众号,将客房服务的流程从线下搬到线上。让管理人员直观、全面地对服务质量和用户反馈进行监测。


客户端:可以有效记录客户需求时间、类型、频次,以及与服务人员之间的沟通信息、反馈、评价等;


服务端:可以有效监测服务人员服务态度、执行效率、服务质量等资料。这样不但可以防止酒店员工消极怠工,也方便管理者对运营和服务质量及时改进,降低投诉率。


决策层


大数据指导决策帮助酒店精细化和高效运营


在传统的酒店经营管理中,很多企业对自身经营发展的分析只停留在数据和信息的简单汇总层面,缺乏对客户、业务、营销、竞争等方面的深入分析。


SAAS大数据管理平台,可收集酒店用户数据、成本数据等,酒店经营者通过大数据分析用户行为,探索市场变化规律、帮助酒店及时调整运营策略,为营销助力。


01用户行为数据分析,助力酒店营销


智慧酒店系统、OTA平台及酒店PMS系统打通后,各系统之间数据实现互联互通,帮助酒店进行用户行为数据收集及分析:


获取用户历史酒店订单数据与评价数据,依照此数据可以获取用户在酒店选择上的偏好,方便酒店及时改进自身服务;


通过用户在酒店客房内使用智能设备的频次、时长,来感知用户对某个智能系统及场景喜爱度较高;


通过用户在线呼叫客房服务记录分析,得知用户高频生活需求。


酒店利用大数据技术对住客的行为喜好进行挖掘和分析,建立起消费者画像,针对不同用户的特性提供相应的酒店服务及产品,实现用户数据价值最大化,也有助于提升住客粘性。


02多维度数据,帮助酒店高效管理成本


智慧酒店系统与酒店PMS系统、财务ERP系统等全面打通后,能耗成本、人力成本、设备成本相关数据可以通过数据中心呈现,帮助酒店快速形成各项成本优化策略。对于酒店控制运营成本、提高管理效率、进行商业决策来讲意义重大。


能耗管理:智慧酒店中每一个智能设备都自带数据传输功能,可以将能耗数据实时传送至SaaS,帮助决策层进行能耗成本管理。


用工管理:智慧酒店的出现,带来了人员架构的变化。一方面,酒店经营者可以通过管理后台对员工进行有效工时的统计及分析,优化人员配置;另一方面,通过员工服务评价数据可以量化服务质量标准,此时酒店需做好员工培训,提升服务质量。


由此可见,酒店智能化转型是酒店提高服务效率与酒店管理运营效率的有效方法,酒店应高度关注智能化对管理提升的效用,让智能化技术成为智慧酒店管理与运营中的有力“武器”,把科技技术上的创新转为更人性化、更温馨的服务,不仅能够树立智慧酒店良好的品牌形象,帮助酒店实现增效的目的,也能让酒店管理由被动变为主动。


值得注意的是,智慧酒店在建设中不应一味追求高科技,其出发点和归宿都应围绕帮助酒店进行管理运营来进行。通过赋予产品更加人性化、精准化、智能化的体验价值,同时优化服务内容和品质,不断打造智慧酒店自身的核心竞争力,从智慧酒店大军中脱颖而出。



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