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老酒店改造8个步骤,赢回市场
时间:2021-01-04 09:41:26浏览次数:

酒店行业经过几十年的发展,市场现有量机会达到饱和。酒店存量市场巨大,面对人们日益增长的个性化需求,互联网进入日常生活,旧的酒店改造与转型迫在眉睫,改造的酒店如何才能重新找回竞争力,已经是很多酒店管理者需要解决的问题。我们需要找到酒店的痛点以及弊端,进行改造便能焕发新生,但是如何改造,还要掌握一定的技巧,接下来,小编整理了酒店行业资深人士描述的8个步骤。


老酒店改造8个步骤,赢回市场(图1)


一、酒店的精准定位


酒店所处的位置在哪里,是位于郊区还是城市中心?周边是居民小区还是商业综合楼等,需要管理者认真分析,不同的地理位置有着不同的客源结构。了解目标客户群体后,才能制定相关策略。俗话说“知己知彼,百战不殆”。客户的年龄结构以及他们喜欢的酒店风格,比如他们喜欢的是复古怀旧的还是简介现代的,是活力跳跃的还是稳重大气的?根据目标人群的喜好,把酒店风格做到最好,这样才会引客上门。


二、酒店智能化改造


原有的酒店经过多年的发展,很多场景已经难以满足宾客的需求,入住系统的更新迭代,酒店客房的智能化。便捷和舒适才是王道。当客户通过OTA平台预订酒店,进入酒店可以有自助入住机进行登记,人脸识别。进入客房后可以通过房间内的语音助手对房间内的灯光、温度、背景音乐以及窗帘进行控制。这些智能化改造决定着酒店的利润,功能组织得合理,就能发挥最佳经济效益。


三、提升酒店的形象风格


酒店的形象就是酒店的装修风格,需要符合当下的审美观以及价值观。酒店在设计阶段,就需要分析掌握好当地市场导向,以确定酒店风格取向的依据。


四、酒店改造的原则


坚持老酒店改造的成本控制和保障措施,老酒店原结构、原材料配件等能用就用的改造原则。


尽量做到节省,全部重装不一定好。


五、提升宾客用品的质量


酒店改造的最终目的是经济效益,而经济效益的来源就是客户。与客人接触做到的就是客房的家居设施。可以在加大床品、枕头、电视、热水、隔音、茶叶、矿泉水、毛巾、洗漱用品的质量提升,从色彩材质加强空间舒适度。


六、赋予酒店文化灵魂


文化是酒店的灵魂,有了灵魂,酒店相当于有了生命。空间功能、设施设备、硬装、软装、装修完工后,还只是个躯壳。给酒店注入一定的文化基因,才会健康发展。但是文化的赋予不是那么简单的,它具体指什么呢,它可以使多元的,也可以使主题的,可以是故事的,也可以使具象事务的,也可以很现代的。


七、改善原有的管理缺陷


改善原有的管理不足,重新置入新的管理模式和管理理念,比如原来的管理比较机械,现在可以人性化一点,原来的颜色,现在可以轻松点,给酒店一种全新的生命气息,让它的管理模式更适应当下酒店的市场,更节能、更高效。


八、扩大格局,加强社会责任感


酒店最终要有社会责任感,扩大酒店的格局,加强酒店的社会责任感,酒店才会深入人心,增强酒店自己的社会收益,名利双收,最终成为品牌酒店、百年老店,酒店就会发展得越来越好,越来越强!


酒店的改造根据市场需求,跟随科技发展,落伍的肯定会被淘汰,比如以后的酒店趋势是智慧酒店,因此酒店智能化改造就显得非常重要,未来一家成功的酒店一定是符合审美的装修设计加上高科技物联网和人性化的服务。



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